سلطة الفلفل الحلو

المقادير :-

·         السلطة :-

4 حبات فلفل حلو .

4 حبات طماطم .

½ م ص كروية .

½ م ص كسبر .

2 سن ثوم مدقوق .

رشة ملح .

زيت زيتون .

الطريقة :-

·         نقطع الفلفل الحلو و الطماطم لمكعبات صغيرة و نضعها في اناء مغطى على نار هادئة حتى يجف مائها .

·         بعد جفاف الماء نضيف الثوم و الكروية و الكسبر و الملح و نطفي النار .

·         و نضيف زيت الزيتون في النهاية .

·         و صحتين .