سلطة الفلفل الحلو

المقادير :-

·         السلطة :-

4 حبات فلفل حلو .

4 حبات طماطم .

½ م ص كروية .

½ م ص كسبر .

2 سن ثوم مدقوق .

رشة ملح .

زيت زيتون .

الطريقة :-

·         نقطع الفلفل الحلو و الطماطم لمكعبات صغيرة و نضعها في اناء مغطى على نار هادئة حتى يجف مائها .

·         بعد جفاف الماء نضيف الثوم و الكروية و الكسبر و الملح و نطفي النار .

·         و نضيف زيت الزيتون في النهاية .

·         و صحتين .

الحمصانية ( سلطة الحمص )

المقادير :-

·         السلطة :-

1 كوب حمص منقع و مطبوخ .

2 ملعقة كبيرة زبادي سادة .

¼ ملعقة كون حوت .

¼ ملعقة كروية .

رشة ملح .

رشة فلفل أسود .

2 ملعقة كبيرة طحينة .

2 سن ثوم مدقوق .

زيت زيتون حسب الرغبة .

·         التزيين :-

حمص منقع و مطبوخ كامل الحجم .

القليل من زيت الزيتون .

الطريقة :-

·         نقوم بنقع كمية من الحمص ليلة كاملة .

·         بعد نقع الحمص نقوم بغسله جيدا من ماء النقع و نقوم بطبخه في الماء ، و نتخلص من ماء الغلي الأول ، و نغسل الحمص و نطبخه في ماء جديد حتى ينضج تماما .

·         في ماكينة ست البيت نأخذ كوب من الحمص المطبوخ و نضع كل المقادير معه ، و نطحنها جيدا .

·         يمكن زيادة ليونة الصلصة بزيادة ماء الطبخ إلى الصلصة أثناء طحنها في الست البيت و الزيادة تكون حسب الرغبة .

·         نقدم السلطة في صحون نزينها بحبات من الحمص المطبوخ الكاملة ، و بقليل من زيت الزيتون .

·         و صحتين .

كيكة الكاستارد و الجلي

المقادير :-

·         الكيك :-

1 كوب دقيق .

½ 1 ملعقة صغيرة BB .

¼ ملعقة صغيرة ملح .

¾ كوب سكر .

½ ملعقة صغيرة فانيليا .

½ كوب حليب .

¼ كوب زيت .

2 بياض بيض .

·         الكاستارد :-

2 كوب حليب .

½ كوب سكر .

½ كوب حليب .

4 ملاعق كاستارد .

·         التزيين :-

فواكه مقطعة شرائح رقيقة .

2 علبة جلي 85 جرام .

الطريقة :-

·         الكيك :- نحضر الكيك بخلط كل مكوناتها الجافة معا ، ثم نضيف المكونات السائلة و نضربها بمضرب الكيك حتى يتكون مخفوق الكيك ، و نضعها في طاجين مدهون بالزبدة، و نخبزها في فرن درجة حرارته 175مْ من 30 إلى 35 دقيقة .

·         نخرج الكيكة من الفرن و نتركها تبرد تماما .

·         الكاستارد :- في طنجرة سميكة القعر نضع 2 كوب حليب و ½ كوب سكر نتركه يسخن على نار متوسطة ، و نضع في كوب ½ كوب حليب و 4 ملاعق كاستارد و نحركها جيدا ، ثم نضعها مع باقي مكونات الكاستارد على النار و نحرك حتى تتماسك الكاستارد و نرى فقاعات الغليان تخرج منها .

·         نصب الكاستارد على طبقة الكيك بشكل متساوي و نتركها حتى تبرد ثم نضعها في الثلاجة لمدة ساعة تقريبا .

·         بعد ساعة نخرج الكيك من الثلاجة و نقطع الفواكه المتوفرة إلى شرائح رقيقة و نرتبها على سطح الكاستارد.

·         الجلي :- نقرأ بإنتباه ما كتب على علبة الحلي فيما يخص طريقة التحضير ، و غالبا تكون بتذويب محتوى العلبة في 450 ملي لتر من الماء المغلي و التحريك حتى يذوب تماما ، ثم نصب الجلي على الكاستارد ببطئ حتى لا يتغير مكان الفواكه التي قمنا بترتيبها ، نترك الجلي يبرد قليلا ، ثم نضعه في الثلاجة لمدة ساعة تقريبا أو حتى التقديم .

·         و صحتين .

شال كاروهات ، من عمل يدي ^_^

شال رجالي

 شال رجالي مخدوم بالطي ( الكروشيه ) من عمل يدي ^_^

شال و طاقية للأطفال بالطي - الكروشيه

شال و طاقية للأطفال بخيط ملون ألوان ، الشال لبسته للدمية و الطاقية للدبدوب ^_^ شن رأيكم؟؟؟

شال التجاعيد بالطي

مفرش الدوامة

آخر أعمالي

مفرش الدوامة

و رأيكم يهمني ^_^

حقيبة للهاتف النقال

غلاف للهاتف النقال

يصلح للكاميرا

و حتى للنظارات

من عمل يدي ، بالطي ( الكروشيه ) و خيوط الصوف .

غلاف للهاتف النقال .

غلاف للهاتف النقال

حقيبة للجوال

من آخر أعمالي

ورشة عمل حافظة هاتف نقال . ( حقيبة صغيرة ) بالطي ( الكروشيه )

السلام عليكم

كما وعدتكم جئتكم بورشة توضيحية بالتفاصيل و الشرح عن كيفية عمل حافظة هاتف نقال ( حقيبة صغيرة )

الأدوات

خيوط صوف أو قطن مناسبة عمل الكروشيه و يفضل أن تكون بأكثر من لون .

و صنارة كروشيه مناسبة .

ابرة صوف .

مقص .

زر .

يمكن إستعمال أي شي ترونه مناسب لتزيينها .

.......................

خطوات العمل

جسم الحافظة

نبدأ بعمل غرزة السلسلة بالعدد الذي يشكل أكثر قليلا من عرض الهاتف النقال ( العرض المطلوب ) . حوالي أكثر منه ب 4 غرزات سلسلة .

في السطر الثاني نترك السلسلة الأولى و نعمل غرزة الحشو في التي تليها حتى نصل لنهاية السطر ، و تكون غرزات الحشو في اللفة الأمامية  .

في نهاية السطر نعمل في غرزة السلسلة الأخيرة عدد 5 غرزات حشو ( حشو تزايد ) في نفس الغرزة .

هنا ننتبه لوجود خيط بداية العمل ، نحاول أن نجعله ملاصق لسطر غرزات السلسلة التي بدأنا بها حتى نستطيع إخفاءه بأناقة أثناء العمل و لا يكون واضحا .

نلف العمل ، و نعمل غرزات حشو في اللفة الأمامية حتى نرجع لنهاية العمل و في غرزة السلسلة التي تركناها سابقا ( في بداية السطر الثاني ) نعمل 5 غرزات حشو .

نستمر الآن في عمل غرزات حشو لفتين ، و أثناء العمل نجد أن الحقيبة بدآت تأخذ شكلها كلما أكملنا سطرا .

هنا نحاول وضع الهاتف النقال فيها حتى نتأكد أن العرض هو العرض المناسب ، و إن كان صغيرا نفك العمل و نبدأ من جديد .

إذا رغبنا في تغيير لون الخيط ، نقوم بإتباع الخطوات التالية كما في الصور ، لا تقص الخيوط الزائدة لأنها تتبث العمل و تساعد في عدم فكه مع مرور الزمن و كثرة الإستعمال . و نحاول وضع الخيوط الزائدة ملاصقة لسطر العمل الماضي حتى تختفي عندما نضيف عليها سطرا جدا .

في آخر سطر بعد الحصول على الطول المطلوب ، و عندما نصل لمنتصف السطر إلا غرزتين / نقوم بعمل عدد من غرزات السلسلة لنستعملها لإغلاق الحافظة ، كما هو موضح بالصورة قمت بعمل حوالي 12 غرزة بالطول المناسب ، ثم نترك عدد 4 غرزات على سطر العمل و نعمل غرزة حشو في الغرزة الخامسة كما هو موضح بالصورة .

و عند الوصول لنهاية السطر نعمل غرزة منزلة و نقص الخيط و نسحب السنارة حتى يخرج الخيط من الغرزة المنزلقة الأخيرة ، و بهذا نكون قد أنهينا العمل على جسم الحقيبة .

...........................

شريط الكتف ( السبتة )

شريط الكتف يمكن عمله بأي طريقه مناسبه ، و يمكن أن يكون بالطول المناسب ، و يمكن أيضا الإستغناء عنه .

عملته بالظفيرة الرباعية بإستعمال 4 خيوط من نفس لون جسم الحقيبة ، كما في الصور الثالية إستعملت صنارة الكروشيه لتثبيت الخيوط .

و في نهاية الظفيرة عقدتها مرتين و قصصت الخيوط الزائدة .

....................

التزيين .

نستعمل زر عادي بلون و حجم مناسب لنغلق به الحافظة، نقوم بتثبيته بإستعمال الإبرة و الخيط المستعمل في التطريز .

يمكن تزيين جسم الحافظة بالأزرار و الخرز و الأشرطة أو أي شيء تحبونه و يتم خياطته أو لصقه عليه .

و أيضا يمكن أن نصنع ورود بالكروشيه و نثبتها على جسم الحقيبة للتزيين .

.....................

الشكل النهائي للحقيبة

أتمنى أن يكون الشرح واضح

ننتظر حتى نرى إبداعاتكم .

في أمان الرحمن

ابداعات من الانترنت بفكرة مشابهة

حافظة هاتف نقال .

شال نعومي ( طي - كروشيه )

السلام عليكم

شال صنعته بيدي لنعومي بنت أختي ، و كان بلونين و استهلك 4 كرات صوف ، صنعت بها 11 مربع و جمعتها بعد الانتهاء منها معا . 

كل كرتين من الصوف تصنع حوالي 5 وحدات مربعة . 

عن قرب . 

الشال بعد تجميع الوحدات. 

نعومي و هي ترتدي الشال :) 

أتمنى أن ينال إعجابكم

في أمان الرحمن

شال بالطي ( الكروشيه )

السلام عليكم 

أقدم لكم ورشة بسيطة لشال سأهديه لخالتي و أتمنى أن يعجبها .

صورة مقربة لخيوط الصوف . 

الحالة الأولى من الصوف و هي التي نجده فيها عادة في السوق .

أفضل دوما لف الصوف بعد شرائه و قبل العمل به في شكل كرة صوف لسهولة التحكم به .

استخدمت طريقة الكروشيه فيليه .

عمود و سلسلة

انهيت 4 كرات صوف .

اخيرا انتهيت من صناعة الشال لكنه لا يطابق الباترون و ذلك لقلة الخيوط للأسف .

النهاية و الحمد لله :)

إن شاء الله يعجب خويلة .

الباترون

أتمنى أن يكون الشال أعجبكم

في أمان الرحمن